Matanè – Negroamaro di Puglia IGT

Il nuovo progetto di Maria, Tara e Neil Empson: Matane’

100% Negroamaro

Puglia

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Grado alcolico: 13,5%

COD: 234123412-2-1-1-1-1 Categoria:
Brands:

Notice: get_woocommerce_term_meta è deprecata dalla versione 3.6! Utilizzare al suo posto get_term_meta. in /home/um2gctzn/public_html/wp-includes/functions.php on line 4440

Notice: get_woocommerce_term_meta è deprecata dalla versione 3.6! Utilizzare al suo posto get_term_meta. in /home/um2gctzn/public_html/wp-includes/functions.php on line 4440
Brands
 

Descrizione

PRODUZIONE E PROVENIENZA

Coltivata su terreni posti a circa 100 metri slm. L’uva viene dolcemente pressata e posta a macerare a temperatura controllata. Si procede quindi alla fermentazione in botti di acciaio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso porpora con riflessi viola. Intenso e persistente il bouquet con sentori di ribes nero e frutti di bosco oltre che di erbe aromatiche in modo particolare il timo. Al palato è pieno, vellutato, e ben bilanciato.

ABBINAMENTO

Ideale per piatti strutturati, carni rosse e formaggi stagionati. Si sposa benissimo con i ricchi piatti della tradizione del Salento, come la pasta fatta in casa, ad esempio le tipiche sagne ‘incannulate servite con una zuppa di ceci, o con polpette al sugo.

CURIOSITA

Per chi è più giovane e per chi è “giovane dentro”, Negramaro è un gruppo rock nato in Salento nel 2001. I sei musicisti che lo compongono sono salentini e molto legati alla loro terra. Giuliano Sangiorgi, cantante e autore dei testi, è di Copertino (Lecce). Il gruppo prende il nome dal vino e non il contrario !!!

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Rosso

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Matanè – Negroamaro di Puglia IGT”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.